Workshopthema Stern-Album

Hier ein kleiner Ausblick auf das Sternalbum , das wir am Samstag, 04.10.08 beim Workshop basteln werden. In den 20,00 Euro Workshopgebühr ist ein komplettes Materialpaket für das Album bereits enthalten. - Wenn Ihr von 14:00 Uhr - 19:00 Uhr Zeit und Lust habt mit zu machen, meldet Euch am besten per Mail bei mir an.

Außerdem hat die "Scraperia", mein kleiner Shop für Scrapbooking im Gernlindener Weg 44 in Fürstenfeldbruck, ab sofort jeden Freitag von 15:30 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet. Kommt einfach vorbei!

Sneak Preview....

Ich gebe Euch schon mal einen kleinen Einblick auf die vielen schönen Dinge, die Euch am nächsten Freitag erwarten. Jawohl, ich gebe es zu, ich will Euch neugierig machen. - Aber schaut einfach am 12. September bei mir vorbei und stöbert selber ein wenig!

Zusätzlicher Termin!
Am Samstag, den 13.09.08 biete ich von 15:00 - 19:00 Uhr einen "Grundkurs Scrapbooking" an.
Inhalte werden u.a. sein:

• Der Weg vom Fotoberg zum Fotoalbum
• Werkzeuge
• Verschiedenes Zubehör (Embellishment)
• Layout-Tipps

Gerade Scrapbooking-Einsteiger wissen oftmals nicht, was man mit den vielfältigen Produkten alles herzaubern kann. Ich will Euch in diesem Grundkurs einen Überblick verschaffen. So könnt Ihr einiges kennenlernen und ausprobieren. Anschließend bleibt noch genügend Zeit an Eurem Fotoalbum zu arbeiten. Die Teilnehmerzahl ist auf sieben begrenzt, so dass ich für jeden einzelnen genügend Zeit habe Fragen zu beantworten und beim eigenen Projekt zu helfen.

Die Gebühr für den Grundkurs beträgt 6,00 Euro, inkl. einem kleinen Materialpaket. Weiteres Material könnt Ihr gerne mitbringen, oder an dem Nachmittag bei mir kaufen.
Anmeldung bitte bis Mittwoch, 10. September entweder per Mail oder per Telefon: 08141/103577

Ich freu mich auf Euch!

Scraperia im September!

Im September gibt es allerhand Neues:
Am 06.09.08 lade ich Euch zu einer Vorführung der Firma Stampin`Up ein. Freut Euch auf tolle Produkte aus der Welt des Stempelns, Karten gestalten und Scrapbookens (bitte unbedingt bis 02.09.08 anmelden)
Am 12.09.08 von 17:00 - 19:00 Uhr könnt Ihr bei mir stöbern und bummeln: Neben dem neuen Katalog von Creative Memories und tollen Angeboten gibt es auch noch jede Menge Produkte von weiteren, bekannten Firmen (z.B. Making Memories, Basic Grey...) Schaut einfach am 12.09.08 zwischen 17:00 und 19:00 bei mir vorbei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

...man nehme.....!

Was soll diese Überschrift nun in einem Blog, in dem es um Scrapbooking geht werden einige von Euch fragen. - Das ist ganz einfach erklärt: am Wochenende war mal wieder Scrap-Treff. Natürlich hat mein persönlicher Backmeister auch wieder seinen Beitrag geleistet. (Ich hatte auch einen Kuchen gebacken, aber das nur am Rande). Und da ich sowohl Samstag als auch Sonntag nach dem Rezept gefragt worden bin, werde ich den leckeren Apfelkuchen meines Mannes hier an dieser Stelle für alle zur Verfügung stellen:

Apfelschnitten

Für die Streusel:
150 g Zwieback
100 g Kokosraspel
30 g Zucker
150 g Butter oder Margarine

Für den Biskuitteig:
4 Eier
3 EL heißes Wasser
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
150 g Weizenmehl
2 gestrichene TL Backpulver

Für den Belag:
3 Gläser Apfelkompott (Einwaage je 370 g)

Zum Bestreichen:
400 g Schlagsahne
2 EL gesiebter Puderzucker
1 Packung Sahnesteif

Zum Garnieren und Bestreuen:
1 großer roter Apfel 25 g Zucker
50 g Kokosraspel

1. Für die Streusel Zwieback in Stücke brechen und in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel fest verschließen. Zwiebackstücke mit einer Teigrolle fein zerbröseln.

2. Zwiebackbrösel, Kokosraspel, Zucker und Butter (oder Margarine) in eine Rührschüssel geben. Die Zutaten mit Handrührgerät mit Rührbesen auf niedrigster Stufe zu feinen Streuseln verarbeiten. Die Streusel auf ein Backblech (30 x 40, gefettet oder mit Backpapier ausgelegt) geben und zerdrücken.

3. Für den Biskuitteig Eier und Wasser mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker mischen, in 1 Minute unter Rühren einstreuen, dann noch 2 Minuten weiterschlagen.

4. Mehl und Backpulver mischen, auf die Eiercreme sieben und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Biskuitteig vorsichtig auf den Streuselteig geben und glatt streichen. Das Backblech in den vorgeheizten Bakofen schieben.

Ober-/Unterhitze: etwa 200 Grad
Heißluft: etwa 180 Grad
Backzeit: etwa 20 Minuten

5. Das Backblech auf einen Kuchenrost stellen. den Kuchen sofort mit einem Holzstäbchen dicht an dicht einstechen. Einen Backrahmen um den Kuchen stellen.

6. Für den Belag das Apfelkompott auf den heißen Kuchen geben und glatt streichen. Den Kuchen erkalten lassen.

7. Zum Bestreichen Sahne mit Puderzucker und Sahnesteif steif schlagen. Die Sahne auf das Apfelkompott geben und glatt streichen.

8. Zum Garnieren Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Zucker in einer großen Pfanne hellbraun karamellisieren lassen. Apfelspalten portionsweise hineingeben und jeweils etwa 2 Minuten von beiden Seiten leicht garen und erkalten lassen.

9. Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett bei schwacher Hitze goldbraun rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Danach Apfelspalten auf den Kuchen legen und mit Kokosraspeln bestreuen.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Backen - Im Rezeptbuch steht übrigends, dass dieser Kuchen für Kinder ist :-)

Doch auch abgesehen von dem Kuchen waren die zwei Tage Scrap-Treff wieder richtig toll. Ich war echt begeistert, welch tolle Sachen Ihr aus dem "Mini-Projekt" gezaubert habt. Auch anschließend sind wieder ganz viele wunderschöne Seiten-Layouts entstanden.

Ich freu mich schon auf den nächsten Nachmittag ......

Termine, Termine, Termine

Zusätzlich zu meinem monatlichen Workshop am Freitag, 11. Juli biete ich noch einmal ein Scap-Treff am Nachmittag an. Am Samstag, 26. Juli ab 13:00 Uhr geht es los. Ende wird gegen 20:00 Uhr sein. Wir werden wieder ein kleines Sonderprojekt starten (laßt Euch überraschen!), uns bei Kaffee und Kuchen etwas stärken und dann habt Ihr genügend Zeit an Euren Alben zu arbeiten. Der Preis beträgt wieder 10,00 € inkl. Kaffee und Kuchen und dem Materialpaket für das Sonderprojekt. Die Teilnehmerzahl ist auf 7 begrenzt. - Es soll ja nicht zu eng werden.

Also, wenn Ihr Zeit und Lust habt, meldet Euch an. Ich freu mich auf den Nachmittag! - Vielleicht habe wir auch wieder Glück und mein persönlicher Konditor-Meister backt wieder. :-)

Ein schöner Tag

Letzten Samstag war mein erstes Scrap-Treffen. In gemütlicher Runde haben wir erst ein kleines Minialbum gebastelt (ein ideales Mitbringsel, am besten zu füllen mit Fotos, lieben Grüßen oder Gutscheinen). Anschließend haben wir uns eine Pause auf der Terrasse gegönnt. Dabei konnten wir den absolut leckeren Erdbeerkuchen genießen; gebacken von Holger!!!!!! - (Ich habe wenigstens das Rezept ausgesucht...)
Anschließend haben wir alle den Nachmittag beim scrappen genossen.
Die Zeit ging wahnsinnig schnell rum und der Abend kam absolut überraschend früh. Da es aber allen gut gefallen hat und auch mir riesig Spaß gemacht hat, wird es wohl auf alle Fälle eine Wiederholung geben. - Den nächsten Termin erfahrt Ihr auf alle Fälle auch hier.

Manchmal versuche ich "Nicht"-Scrappern zu beschreiben wie erholsam und entspannend Scrapbooking ist. Leider kommt das nicht immer rüber und ich kann nur hoffen, dass die Neugier reicht, um es mal auszuprobieren und selber zu erfahren.

Letzten Samstag beim Scrap-Treffen konnte ich allerdings ein Foto von unserem Kater Rembrandt machen, welches, wie ich finde, die Entspannung beim Scrappen zumindest sinnbildlich recht gut wiedergibt: